อาหารต้านไวรัส(Covid19)
ช่วงนี้ ไวรัส โคโรนาหรือ covid19 ระบาดหนัก ซึ่งส่งผลอันตรายในวงกว้างและมีการป้องกันโรคหลากหลายวิธี และวันนี้ เรานำเสนออาหารป้องกันไวรัส ไม่เฉพาะเจาะจงแค่ไวรัสโคโรนา
เท่านั้น แต่สามารถป้องกันไวรัสอื่นได้เช่นเดียว เพราะการกินนั้นค่อนข้องสำคัญและส่งผลให้สุขภาพร่างกายของเรานั้นแข็งแรงได้ ที่จำทลายเชื้อโรค และเป็นเกราะป้องกันตัวเอง นอกจากกินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ
1.ชาเขียว มีสารแคติชิน มีคุณสมบัติช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ วันล่ะ 1-2 แก้ว ชาเขียวในที่นี้ คือชาเขียว 100% ที่ชงอุ่นๆ เท่านั้น ไม่ใช่ชาเขียวหวานๆพร้อมดื่มที่เรานิยมกินกัน
2.ขิง ขิงสด น้ำขิง ขิงสดสามารถทำน้ำขิง หรือทำผัดขิงก็ได้ มีสารสำคัญคือ จิงเจอรัล ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและลดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ ได้ครับ
3.ตะไคร้ก็เช่นเดียวกัน ทำให้เลือดลมไหลเวียนและเสริมภูมิคุ้มกันได้ ทำให้จมูกโล่ง
4.โป๊ยกั๊ก ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคต่าง ๆ ให้กับร่างกาย ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในช่วงอากาศเย็นชื้น มีรสร้อนนิดเจือหวานเล็กน้อย ไม่เผ็ดร้อนมากจนเกินไปเหมือนสมุนไพรชนิดอื่น ๆ วิธีการรับประทานก็ให้ใช้ผงโป๊ยกั๊ก 1 ช้อนชาชงกับน้ำอุ่น 1 แก้วกาแฟ ใช้ดื่มหลังอาหารในช่วงเช้าหรือเย็น หรือในช่วงที่มีอากาศเย็น หรือใส่ในอาหารเช่น พะโล้ก็ได้ เป็นการแพทย์แผนจีนที่ใช้ฆ่าเชื้อไวรัสและลดการติดเชื้อ
5.ต้นอ่อนทานตะวัน มีการศึกษาวิจัยว่าช่วยต้านการติดเชื้อ ระบบทางเดินหายใจ
6.พริก เพราะมีแคปไซซิน ช่วยระบบภูมิคุ้มกัน และเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว
7.หอมแดง ที่ช่วยต้านไวรัส เช่นสมัยก่อนหากเป็นหวัด จะช่วยป้องกันหวัดและจมูกโล่ง
8.เห็ดหอม มีสารเบต้ากลูแคน ทำงานเสริมกันกับเม็ดเลือดขาว
9.พืชผักผลไม้ประเภท เบตาร์แคโรทีนเช่นมะละกอ แครอท
10.สมุนไพรต่างๆ ก็มีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกัน อย่างเช่า ถั่งเช่าซึ่งมีส่วนช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และมีภูมิคุ้มกันที่ดีนั่นเอง
https://cordyl.com/อาการไข้ปวดศีรษะเจ็บคอ/
ทั้งนี้ การทานอาหารที่ดี จะได้ผลดียิ่งขึ้นก็คือการพักผ่อนและออกกำลังกาย ซึ่งจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ดียิ่งขึ้นไปนั่นเอง
