ในตำรับยาแพทย์แผนจีนนั้น แพทย์จีนโบราณค้นพบและใช้สมุนไพรถั่งเช่าในการรักษาและบำรุงร่างกายมาเป็นเวลายาวนาน เพราะมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย ทั้งยังจัดเป็นเครื่องเสวยขององค์จักรพรรดิ์และราชวงศ์มานับศตวรรษ
สรรพคุณถั่งเช่านั้นมามาก ดังเช่นที่มีคนกล่าวไว้ เรามาทราบกันดีกว่าถั่งเช่านั้นมีดีอย่างไร
‘ถั่งเช่า’ (Cordyceps) หรือมีอีกชื่อหนึ่งว่า ‘หญ้าหนอน’ เป็นยาแผนโบราณที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในตำราแพทย์ของจีนมานาน
ถั่งเช่า ชื่อวิทยาศาสตร์ Ophiocordyceps sinensis จัดเป็นสมุนไพรจีน ซึ่งมีความหมายว่า “หญ้าหนอน” หรือ “ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” เป็นฉายาของถั่งเช่า สามารถพบได้ในทิเบต มณฑลชิงไห่ มณฑลเสฉวน มณฑลยูนนาน มณฑลกานซู แถบเทือกเขาหิมาลัยในอินเดีย ภูฏาน และเนปาล ซึ่งนิยมนำมาเป็นสมุนไพรบำรุงร่างกาย
![](https://cordyl.com/wp-content/uploads/2017/09/11384925205_985ea9c3ac_b.jpg)
ถั่งเช่า คืออะไร?
‘ถั่งเช่า’ นั้นพบได้บริเวณแถบทุ่งหญ้าบนภูเขาสูงของประเทศจีน (ธิเบต) เนปาล และภูฏาน ซึ่ง ‘ถั่งเช่า’ ที่มาจากเทือกเขาหิมาลัยมีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ได้มีคำอธิบายสมุนไพรชนิดนี้ว่า
“ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” มีความหมายบ่งบอกวิวัฒนาการของมันว่า ตลอดฤดูหนาวจะมีหนอนชนิดหนึ่งฝังตัวอยู่ในหิมะ เมื่ออากาศเปลี่ยนน้ำแข็งเริ่มละลาย ก็จะมีเห็ดอีกชนิดหนึ่งปล่อยสปอร์ออกมาเพื่อการขยายพันธุ์ โดยจะถูกพัดพาไปตกอยู่ตามพื้นดิน แล้วตัวหนอนที่เคยฝังตัวในหิมะเหล่านี้หลุดออกจากจำศีลขึ้นมาหาอาหารก็จะกินสปอร์เข้าไป เมื่อเวลาผ่านไปถึงฤดูร้อนสปอร์ก็จะเริ่มเจริญเติบโตโดยอาศัยการดูดสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอน จากนั้นเห็ดก็จะเริ่มงอกออกจากตัวหนอน เนื่องจากเห็ดเหล่านี้ต้องการแสงอาทิตย์มันจึงงอกพุ่งขึ้นสู่พื้นดินโดยงอกออกจากปากของตัวหนอน ส่วนตัวหนอนเองก็จะค่อยๆ อ่อนแรงลง ดังนั้นถั่งเช่าที่นำมาใช้ทำเป็นยาก็คือ ส่วนผสมของตัวหนอนและเห็ดที่แห้งแล้วนั่นเอง
นับเป็นเรื่องน่าอัศจรรย์ที่วงจรของหนอนชนิดนี้ได้กลายมาเป็นต้นกำเนิดของสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์หลายประการ สำหรับการนำมารับประทานนั้น มีทั้งรับประทานสดๆ นำมาต้ม ตุ๋น หรือบดเป็นผงแล้วบรรจุในแคปซูลเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น หลังๆ ได้มีการนำมาทำเป็นชา นำมาผสมกับยาชนิดต่างๆ เช่นยาเสริมสมรรถภาพทางเพศ ยาบำรุงร่างกาย
การใช้ถั่งเช่าในผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่างๆ
* ใช้เป็นชาถั่งเช่า ใช้ชงกับน้ำร้อนและทานได้เลย
* ใช้ผสมกับอาหารเสริมเพื่อบำรุงร่างกาย
* ใช้ผสมกับสบู่
* ใช้เป็นยาเสริมสมรรถภาพทางเพศ
เป็นต้น
จากการศึกษางานวิจัยหลายชิ้นเกี่ยวกับผลทางชีวภาพและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของถั่งเช่ามีมากมาย จึงทำให้ ‘ถั่งเช่า’ เป็นสมุนไพรที่ให้ประโยชน์ในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันต่างๆ ของร่างกายให้ทำงานดียิ่งขึ้น
![](https://cordyl.com/wp-content/uploads/2017/07/01_cordyceps.jpg)
ซึ่ง นพ.สุริยา ธีรธรรมากุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านเวชศาสตร์ชะลอวัย ศูนย์เวชศาสตร์ชะลอวัยกรุงเทพ โรงพยาบาลกรุงเทพ ได้กล่าวว่ากว่า 20 ปี ที่ผ่านมายังไม่เคยมีใครค้นพบด้านลบหรือผลข้างเคียงใดๆ ที่เป็นอันตรายของ ‘ถั่งเช่า’ เลย เว้นเสียจะเกิดขึ้นในบางกรณีของคนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องของตัวเองอยู่แล้วเท่านั้น
สมุนไพรจีนถั่งเช่า เป็นสมุนไพรที่มีราคาและความต้องการของตลาดสูงมาก ๆ โดยถั่งเช่าเกรดล่าง ๆหรือเกรดทั่วไปของถั่งเช่า ราคาประมาณกิโลกรัมละ 250,000 บาท แต่ถ้าเป็นเกรดคุณภาพดี ๆ จะมีราคาสูงถึง 2,500,000 บาทขึ้นไป ! (โดยราคาจะขึ้นอยู่กับฤดูกาลด้วย หน้าไหนมีของน้อยราคาก็สูงขึ้นตามไปด้วย แต่จะไม่หนีราคามาตรฐานเท่าไหร่) ซึ่งถือว่าเป็นสมุนไพรที่มีราคาค่อนข้างสูงเลยทีเดียว
ถั่งเช่านั้นเป็นสุดยอดสมุนไพรที่มีสรรพคุณต่างๆ มากมายดังนี้
- ถั่งเช่านั้นพบกว่ามีคุณสมบัติลดระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน และลดคอเลสเตอรอล
- ถั่งเช่านั้นพบกว่ามีคุณสมบัติช่วยการทำงานของตับในเรื่องของดีท็อกซ์ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไต และอวัยวะภายในร่างกายให้ดีขึ้น
- ถั่งเช่านั้นพบกว่ามีคุณสมบัติสร้างโปรตีนชนิดสำคัญ ที่ช่วยเพิ่มกระตุ้น สมรรถภาพทางเพศทั้งหญิงและชาย ซึ่งได้รับสมญานามอีกอย่างหนึ่งว่า ไวอะกร้าแห่งเทือกเขาหิมาลัย ซึ่งในปัจจุบันได้มีการนำมาทำเป็นยาแคปซูลเพื่อบริโภคง่ายขึ้น
- ถั่งเช่านั้นพบกว่ามีคุณสมบัติต้านอาการอ่อนเพลีย และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย
- ถั่งเช่านั้นพบกว่ามีคุณสมบัติกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
“เห็ดถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง เพิ่มภูมิต้านทานโรค ทำให้ร่างกายสดชื่น ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย
ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ชราและความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย
ช่วยในด้านอารมณ์ ช่วยระงับประสาท ทำให้จิตใจสงบ ลดอาการหงุดหงิดง่าย
ช่วยเพิ่มความจำ ป้องกันโรคความจำเสื่อม ช่วยลดการตายของเซลล์ในสมอง
ตังถั่งเช่ามีสรรพคุณช่วยบำรุงหลอดเลือด”
“ต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการทำงานของ Natural Killer Cell ที่ช่วยฆ่าไวรัสและเซลล์มะเร็ง ลดน้ำตาลในเลือก บำรุงไต และเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ ช่วยให้อสุจิแข็งแรง”
กระแสความนิยมบำรุงสุขภาพด้วยการรับประทานสมุนไพรจีนเพื่อบำรุงร่างกายมีมากขึ้น ซึ่ง ‘ถั่งเช่า’ เองนั้นเป็นอีกหนึ่งชนิดของอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่คนหนุ่มสาวจนกระทั่งผู้สูงอายุหรือผู้ที่ต้องการปรับสมดุลในช่วงวัยทอง
โดยคุณหมอแนะนำเรื่องการเลือกซื้อ ‘ถั่งเช่า’ ว่า “ปัจจุบันในตลาดจะมีทั้งแบบธรรมชาติหรือการเพาะเลี้ยงเองเป็นทางเลือก มีสายพันธุ์มากกว่า 600 สายพันธุ์ การเลือกรับประทานสมุนไพร ‘ถั่งเช่า’ เป็นอาหารเสริมนั้น จึงควรเลือกจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ผ่านกรรมวิธีที่ถูกต้อง”
- 5 สรรพคุณเด่นของถั่งเช่า http://cordyl.com/5-สรรพคุณเด่นของถั่งเช่า/
- ถั่งเช่ามีสรรพคุณแก้อักเสบ http://cordyl.com/ถั่งเช่ามีสรรพคุณแก้อั/
- ถั่งเช่าแบบแคปซูล http://cordyl.com/ถั่งเช่าแคปซูล/